Bassies Bakery bestaat uit een team van enthousiaste bakkers die de lekkerste homemade guilty, heden ten daagse én gezonde goodies voor onze gasten bereiden.
Wat ooit begon als Taartjes van Thoma, die nog steeds met veel liefde gebakken worden, is ontwikkeld tot een dagelijks assortiment van lekkernijen uit eigen keuken.
De bakkerij is onderdeel van onze locatie op Schiphol en wordt gerund door Demi en Marjo die wekelijks nieuwe recepten bedenken, uitproberen en in de seizoenen verrassen met extra specials.
Bassies Bakery heeft een eigen zoet assortiment van bijvoorbeeld kokosmakronen, chocoladetaart, boterkoek en glutenvrij bananenbrood, maar het is ook mogelijk om via ons bij de banketbakker verse taarten of petit fours al dan niet met opdruk te bestellen.
Daarnaast maken we eigen ingrediënten voor de menukaarten van de locaties zoals kruidenboter, soep, gembershots en granola die we gebruiken bij de kwark en smoothiebowls.